Theo ghi nhận của Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường cà phê tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong phiên giao dịch ngày 15/4, đánh dấu phiên khởi sắc thứ tư liên tiếp ở cả hai mặt hàng chủ chốt.
Kết phiên, giá cà phê Robusta tăng hơn 2%, lên mức 3.528 USD/tấn. Trong khi đó, giá Arabica giao tháng 5 trên sàn ICE US cũng tăng 0,53%, đạt 6.707 USD/tấn.
Bảng giá nguyên liệu công nghiệp
Động lực chính thúc đẩy giá cà phê đến từ những lo ngại ngày càng gia tăng về nguồn cung toàn cầu. Tại Brazil, đồng Real tăng mạnh lên mức cao nhất trong vòng hai năm đã khiến nông dân có xu hướng hạn chế bán ra, nhằm tối ưu hóa lợi nhuận trong bối cảnh giá cà phê thế giới từng suy yếu trước đó.
Dữ liệu từ Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe) cho thấy, xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 3 chỉ đạt hơn 3 triệu bao (loại 60kg), giảm 7,8% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 9 tháng đầu niên vụ 2025 - 2026, xuất khẩu đạt hơn 29 triệu bao, giảm mạnh 21,2% so với niên vụ trước, qua đó làm dấy lên lo ngại về sự thắt chặt nguồn cung trên thị trường quốc tế.
Bên cạnh đó, chi phí đầu vào duy trì ở mức cao cũng góp phần hỗ trợ giá. Dù giá dầu đã hạ nhiệt về quanh 90 USD/thùng, mức này vẫn cao hơn khoảng 30% so với trước xung đột địa chính trị, kéo theo chi phí sản xuất như nhiên liệu, phân bón và vật tư nông nghiệp tăng mạnh. Điều này buộc các nhà sản xuất phải nâng giá bán để bảo toàn biên lợi nhuận.
Giá cà phê Robusta tăng hơn 2%, lên mức 3.528 USD/tấn. Ảnh minh hoạ
Yếu tố thời tiết cũng đóng vai trò quan trọng khi điều kiện khô hạn kéo dài tại Brazil tiếp tục gây áp lực lên sản lượng. Báo cáo từ Somar Meteorologia cho thấy, bang Minas Gerais vùng trồng Arabica lớn nhất nước này chỉ ghi nhận lượng mưa 4,2 mm trong tuần qua, tương đương 20% mức trung bình nhiều năm. Nhiệt độ cao, tiệm cận 30°C, tại các khu vực Đông Nam và Bahia cũng làm gia tăng rủi ro đối với cây trồng.
Theo báo cáo mới nhất của công ty tư vấn Safras & Mercado, sản lượng cà phê vụ mới của Brazil hiện đang bắt đầu thu hoạch được điều chỉnh tăng thêm 4,65 triệu bao (loại 60 kg), lên mức kỷ lục 75,65 triệu bao, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi trong năm nay giúp cải thiện năng suất.
Ước tính mới cho niên vụ 2026 - 2027, chính thức bắt đầu từ tháng 7, cho thấy sản lượng tăng 17% so với vụ trước. Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới và các nhà phân tích cho rằng vụ mùa kỷ lục trong niên vụ này sẽ giúp cải thiện nguồn cung toàn cầu và kiềm chế giá.
Trong đó, cà phê arabica chiếm phần lớn mức tăng dự kiến, với sản lượng ước đạt 49,95 triệu bao, tăng 29% so với niên vụ trước. Sản lượng cà phê robusta được dự báo đạt 25,7 triệu bao, giảm 1,2% so với vụ trước.
Công ty tư vấn này cũng công bố ước tính về hoạt động bán hàng của nông dân. Theo đó, lượng cà phê vụ mới đã được bán ra chỉ đạt khoảng 14% tổng sản lượng dự kiến, do nông dân chờ đợi mức giá tốt hơn. Con số này thấp hơn so với mức trung bình 5 năm là 23% tại cùng thời điểm.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên trong ngày 15/4 tăng thêm 600 đồng/kg, lên mức 87.100 đồng/kg, phản ánh sát diễn biến tích cực của thị trường thế giới.
Theo thống kê của Cục Hải quan (Bộ Tài chính) quý I, Việt Nam xuất khẩu khoảng 590.500 tấn cà phê, thu về 2,75 tỷ USD, tăng 12,5% về lượng nhưng giảm 7,1% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.
Nguyên nhân giá xuất khẩu bình quân mặt hàng này khoảng 4.657 USD một tấn, giảm 17,6%. Trên thị trường nội địa, giá cà phê Robusta tuần qua cũng xuống quanh 85.000 - 86.000 đồng một kg, thấp hơn khoảng 35% so với cùng kỳ năm ngoái, mức thấp nhất 3 năm qua.
Sản lượng cà phê năm 2026 được dự báo vượt nhu cầu khoảng 10 triệu bao khi các quốc gia sản xuất lớn đồng loạt được mùa. Brazil - nước xuất khẩu lớn nhất thế giới chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch từ giữa năm với sản lượng dự kiến tăng mạnh, trong khi tồn kho trên các sàn quốc tế đang đi lên, khiến các nhà rang xay hạn chế mua vào.
