Chị Lê Thị Hồng, tiểu thương bán thủy sản tại chợ TP Vĩnh Long (điểm 1, Phường 8) cho biết: “Khoảng 1 tháng nay giá ốc bươu đen nhích lên do khan hàng. Khách hỏi mua nhiều vì ốc làm được nhiều món như hấp sả, xào bơ tỏi, nấu chuối… nên về bao nhiêu cũng hết nhanh”.
Theo chị Hồng, phần lớn nguồn ốc hiện nay là ốc nuôi, ốc tự nhiên ngày càng hiếm, nhất là vào mùa nắng, khiến giá giữ ở mức cao.
THẢO TIÊN



In bài viết