“Áo mới” cho trái cây chưng Tết

Anh Huỳnh Phú Lộc cung ứng 5 ngàn trái dưa lưới vẽ chữ thư pháp cho thị trường.

Nắm bắt được nhu cầu của người dân vào dịp Tết thích chưng trái cây đẹp, độc đáo, năm nay, anh Huỳnh Phú Lộc- Giám đốc Công ty CP Nông nghiệp 620 (xã Tân Lược) tiếp tục cho ra thị trường 5 ngàn trái dưa lưới vẽ chữ thư pháp. Dịp Tết này, công ty cung ứng cho thị trường khoảng 45 tấn dưa lưới. Hiện đã giao sỉ hơn 50%. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng tiếp tục cung ứng dưa lưới vẽ chữ thư pháp.

Đây là năm thứ 4 “khoác áo mới” cho dưa lưới và đã được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Ngay từ khi còn trên giàn, từng trái dưa đã được chăm chút, lựa chọn kỹ lưỡng tròn đều, vỏ đẹp, để khi viết thư pháp lên trái thì chữ sẽ rõ nét. Trái dưa mang những lời chúc ý nghĩa, tốt lành như: “Mừng Xuân 2026”, “Chúc mừng năm mới”, “Tài- Lộc”, “Vạn sự như ý”, “An khang thịnh vượng”…

Theo anh Lộc, giá bán bình quân dưa lưới vẽ chữ thư pháp từ 300-350 ngàn đồng/cặp. Năm nay, nhờ thời tiết khá thuận lợi nên dưa lưới đạt chất lượng, to, đều, đẹp hơn năm trước, đảm bảo năng suất và cân nặng từng trái. Để bảo đảm tiến độ giao hàng đúng cam kết, công ty đã tăng cường thuê thêm lao động, khẩn trương triển khai các công đoạn thực hiện ngay từ khi những trái dưa còn treo trên giàn.

Đang vẽ chữ “Lộc” trên dưa lưới, chị Nguyễn Thị Cẩm Loan (tỉnh Tây Ninh)- người tạo hình chữ thư pháp, cho hay: “Vài năm trở lại đây, trái cây vẽ chữ thư pháp được thị trường đón nhận khá mạnh nên tôi cùng các thành viên trong nhóm tham gia thực hiện để đáp ứng nhu cầu. Công việc này đòi hỏi sự khéo léo, kiên nhẫn và độ chính xác cao. Người vẽ phải giữ tay thật đều, từng nét chữ phải cân đối, nếu sơ suất rất dễ làm hỏng hình hoặc giảm tính thẩm mỹ của trái dưa. Để kịp tiến độ giao hàng cho khách, cả nhóm phải làm việc liên tục trong nhiều ngày, thậm chí phải vẽ đến 1-2 giờ sáng. Với 2.500 cặp dưa thực hiện dịp này, mỗi người có thêm thu nhập khoảng 3-5 triệu đồng trong mùa Tết”.

Nghề vẽ chữ trên trái cây góp phần gìn giữ, lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống, đa dạng hóa sản phẩm ngày Tết.

Lần đầu tiên tham gia nhóm vẽ chữ thư pháp trên trái cây, em Dương Cự Thóc, sinh viên năm nhất, Trường ĐH Tân Tạo (tỉnh Tây Ninh) cho biết: “Tranh thủ được nghỉ Tết nên em tham gia nhóm viết thư pháp. Công việc thời vụ trong khoảng 10 ngày nên nhóm chạy hết công suất. Em thấy đây là công việc hay và ý nghĩa, vừa thêm thu nhập vừa gởi lời chúc Tết sung túc, bình an đến mọi người”.

Cũng dành nhiều tâm huyết cho nghệ thuật vẽ chữ thư pháp trên trái cây, chú Đồng Ngọc Quý (xã Trung Hiệp) chia sẻ: Đã gắn bó với công việc này suốt 17 mùa Tết. Với chú, đây không chỉ là nghề thời vụ mang lại thu nhập mỗi dịp xuân về, mà còn là niềm đam mê. Việc vẽ thư pháp trên trái cây không chỉ tạo nên diện mạo mới lạ, bắt mắt mà còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm.

Theo chú Quý, khi vẽ chữ thư pháp trên trái cây như dừa, dưa hấu hay bưởi, người vẽ phải chú trọng từ khâu chọn trái đến kỹ thuật và bảo quản. Trái phải được tuyển chọn kỹ lưỡng, có dáng tròn đều, vỏ mịn, không trầy xước và đạt độ già phù hợp để khi lên màu chữ sẽ rõ nét, bền đẹp. Trước khi vẽ, bề mặt trái cần được lau sạch, để khô hoàn toàn nhằm giúp màu bám tốt và không bị lem. Quá trình thực hiện đòi hỏi tay nghề vững, nét vẽ đều, cân đối.

“Thị trường rất ưa chuộng sản phẩm trái cây vẽ thư pháp. Do đó, để đáp ứng nhu cầu, năm nay tôi đã đa dạng sản phẩm hơn như vẽ trên dừa, bưởi, dưa hấu, đu đủ… với số lượng khoảng 1 ngàn trái, tăng gấp 2 lần so với Tết năm trước. Dưa vẽ thư pháp có giá 100-200 ngàn đồng/cặp, dừa 80-120 ngàn đồng/cặp, bưởi 250-300 ngàn đồng/cặp. Hiện đã có khách đặt hàng gần hết”- chú Quý phấn khởi nói.

Đang cùng cha vẽ trên dừa, Đồng Ngọc Thảo Vy- con gái chú Quý chia sẻ: “Em cảm thấy việc giữ gìn nét chữ thư pháp rất hay và ý nghĩa, lại làm đẹp thêm cho trái cây ngày Tết. Khi nhìn những thành phẩm của mình được mọi người sử dụng để chưng vào dịp Tết, em cảm thấy rất vui và tự hào”.

Bằng sự khéo léo và tinh thần chăm chút trong từng nét vẽ, những dòng thư pháp mang thông điệp chúc Tết, cầu tài lộc, bình an đã theo từng trái cây đến với nhiều gia đình mỗi độ xuân về. Không đơn thuần là sản phẩm trưng bày, đó còn là món quà gửi gắm niềm tin và ước vọng cho năm mới đủ đầy, hanh thông.

 Nghề vẽ chữ trên trái không chỉ tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho nhiều lao động thời vụ dịp Tết, mà còn góp phần gìn giữ, lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống. Đồng thời, đây cũng là hướng đi sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp, giúp nâng cao giá trị nông sản, đa dạng hóa sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Bài, ảnh: THẢO LY