Tìm theo từ khóa:

gừng

Bài viết

27/02/2023 09:26:00 -

Dựa trên nền tảng nghiên cứu bài bản, PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng và các cộng sự ở Đại học Huế đã xây dựng một quy trình trồng và chế biến củ gừng ...

Gìn giữ hương vị gừng Huế

27/02/2023 10:26:00 -

Sản xuất viên nang Zerumboner từ cây gừng gió Việt Nam

08/08/2022 09:03:00 -

Cây gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) ở nước ta có nhiều khắp các tỉnh miền núi từ Bắc tới Nam. Nhiều nghiên cứu cho thấy gừng gió Việt Nam chứa hàm ...

Sản xuất thành công bia gừng lên men "Made in Vietnam"

25/05/2022 09:06:00 -

Từ loại gia vị rất quen thuộc với người Việt Nam là củ gừng, nhóm các nhà khoa học của Viện Công nghiệp thực phẩm đã cho ra đời sản phẩm bia gừng có ...

Gừng 'cay'

14/04/2022 09:14:00 -

Loay hoay tìm kiếm đầu ra cho nông sản là câu chuyện không mới. Gừng Kỳ Sơn cũng vậy.

Kỳ Sơn vẫn còn 4.500 tấn gừng chưa tiêu thụ được

06/04/2022 11:17:00 -

Đến thời điểm này, huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) vẫn còn khoảng 4.500 tấn gừng đặc sản chưa tiêu thụ được. Nguy cơ hàng trăm ha gừng sẽ bị tái nảy mầm, ảnh ...