Lâm Đồng: Nhiều lợi thế phát triển ngành hàng phục vụ thị trường Halal

Chủ động xây dựng nền tảng hệ sinh thái Halal

Sáng 12/6, UBND tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Bộ Ngoại giao tổ chức Hội thảo thông tin về ngành Halal, nhằm cung cấp cái nhìn tổng thể về tiềm năng, cơ hội và định hướng phát triển ngành Halal gắn với thị trường Hồi giáo.

Phát biểu tại hội thảo, ông Đinh Văn Tuấn cho biết, Lâm Đồng đã bước đầu hình thành nền tảng của hệ sinh thái Halal. Tỉnh hiện có 38 doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh đạt chứng nhận Halal trong các lĩnh vực nông sản, thực phẩm và du lịch. Những tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu sang các thị trường Hồi giáo đạt khoảng 40 triệu USD, kim ngạch nhập khẩu từ các quốc gia Hồi giáo đạt khoảng 60 triệu USD.

Cùng với đó, tỉnh đang từng bước định hình các chuỗi dịch vụ, lưu trú và điểm du lịch canh nông thân thiện, sẵn sàng thu hút và phục vụ du khách Hồi giáo. Tuy nhiên, ngành Halal tại địa phương hiện mới ở giai đoạn đầu, chưa phát triển thành một hệ sinh thái hoàn chỉnh và vẫn gặp nhiều khó khăn về kết nối giao thông, sự khác biệt văn hóa cũng như khoảng cách địa lý.

Lâm Đồng xác định Vương quốc Ả-rập Xê-út và các quốc gia Hồi giáo là thị trường mục tiêu mang tầm chiến lược. Trong thời gian tới, tỉnh sẽ tập trung phát triển hệ sinh thái Halal theo hướng có trọng tâm, trọng điểm, ưu tiên các lĩnh vực thực phẩm, du lịch, thương mại và các dịch vụ chăm sóc sức khỏe thân thiện với du khách Hồi giáo.

Để hiện thực hóa các mục tiêu này, tỉnh mong muốn Bộ Ngoại giao tiếp tục đóng vai trò cầu nối, hỗ trợ địa phương kết nối sâu rộng hơn với các nhà phân phối, các chuỗi siêu thị bán lẻ lớn tại khu vực Trung Đông; đồng thời hỗ trợ xúc tiến, hình thành các đường bay trực tiếp hoặc nối chuyến thuận lợi trong thời gian tới.

Cơ hội lớn từ thị trường Halal toàn cầu

Phát biểu khai mạc hội thảo, bà Nguyễn Phương Trà, Vụ trưởng Vụ Trung Đông – Châu Phi (Bộ Ngoại giao) cho biết, thị trường Halal hiện đang nổi lên là một trong những thị trường năng động và có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất thế giới. Với khoảng 2 tỷ người Hồi giáo trên toàn cầu, nhu cầu đối với các sản phẩm và dịch vụ Halal không chỉ giới hạn trong lĩnh vực thực phẩm mà còn mở rộng sang nhiều ngành nghề khác như du lịch, khách sạn, tài chính, mỹ phẩm, dược phẩm, logistics và thương mại điện tử.

Quy mô kinh tế Halal toàn cầu đã đạt hàng nghìn tỷ USD và tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, mở ra cơ hội lớn cho các địa phương và doanh nghiệp Việt Nam trong việc mở rộng thị trường xuất khẩu, đa dạng hóa đối tác và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Theo bà Nguyễn Phương Trà, việc Chính phủ ban hành Đề án phát triển ngành Halal đến năm 2030, thành lập Trung tâm Chứng nhận Halal quốc gia và ban hành Nghị định số 127/NĐ-CP (có hiệu lực từ ngày 1/6/2026) đã tạo hành lang pháp lý quan trọng, đặt nền tảng dài hạn cho ngành Halal Việt Nam phát triển bài bản, chuyên nghiệp và hội nhập quốc tế.

Đánh giá về tiềm năng địa phương, bà Nguyễn Phương Trà cho rằng Lâm Đồng có nhiều lợi thế để phát triển các ngành hàng phục vụ thị trường Halal. Tỉnh có nền nông nghiệp công nghệ cao phát triển với các sản phẩm chủ lực như rau, hoa, cà phê, chè, trái cây và các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao. Bên cạnh đó, Lâm Đồng còn là trung tâm du lịch lớn của khu vực Tây Nguyên với Đà Lạt nổi tiếng về khí hậu, cảnh quan và hệ sinh thái nghỉ dưỡng đặc sắc.

Những lợi thế này cho thấy ngành hàng Halal tại Lâm Đồng có sự tương thích tự nhiên, có thể xem như là “định mệnh” với thị trường Hồi giáo, đặc biệt là thị trường Trung Đông, khu vực có nhu cầu lớn và sức mua cao.

Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả thị trường Halal, các địa phương và doanh nghiệp cần có hiểu biết đầy đủ về tiêu chuẩn, quy trình chứng nhận, tập quán tiêu dùng và hệ thống phân phối của từng thị trường. Đây là lĩnh vực còn tương đối mới đối với nhiều doanh nghiệp Việt Nam, đòi hỏi sự đồng hành chặt chẽ của các cơ quan quản lý, chuyên gia, tổ chức chứng nhận và đối tác quốc tế.

Thông tin tại hội thảo, Đại sứ Thamer Mohammed A. Algosaibi cho biết, kinh tế Halal hiện không chỉ là thị trường tôn giáo chuyên biệt mà đã phát triển thành một hệ sinh thái kinh tế tích hợp, đa dạng từ thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm đến phong cách sống hiện đại. Quy mô thị trường Halal ước đạt khoảng 7.000 tỷ USD vào năm 2025 và dự báo có thể đạt 10.000 tỷ USD vào năm 2030.

Theo Đại sứ, Ả-rập Xê-út coi Việt Nam là đối tác triển vọng trong chuỗi cung ứng Halal toàn cầu. Với vị trí địa lý chiến lược và nguồn tài nguyên phong phú, Việt Nam đang nổi lên như một mắt xích quan trọng, có tiềm năng trở thành trung tâm cung ứng nguyên liệu và sản phẩm Halal trong tương lai.

Hội thảo diễn ra với 3 chuyên đề chính gồm: tổng quan thị trường Halal toàn cầu và cơ hội cho địa phương, doanh nghiệp Việt Nam; tiêu chuẩn và chứng nhận Halal – chìa khóa thâm nhập thị trường; một số lưu ý trong hợp tác với các quốc gia Hồi giáo và các khuyến nghị đối với tỉnh Lâm Đồng.