Vườn bưởi diễn sai trĩu quả của gia đình ông Toàn.
Tới thăm vườn bưởi của gia đình ông Toàn, từ đầu ngõ chúng tôi đã bị thu hút bởi hương thơm ngào ngạt đặc trưng của bưởi diễn, càng mãn nhãn hơn khi được ngắm nhìn vườn bưởi sum suê, trĩu nặng, quả nào quả nấy vàng ươm, căng mọng. Thong thả dạo bước trong vườn, ông Toàn cho biết hơn chục năm trước ông là cán bộ ngành bưu chính viễn thông công tác ở tỉnh ngoài. Vô tình một lần được thưởng thức mấy múi bưởi diễn (Hà Nội) ông rất ấn tượng với vị ngọt mát, thơm tinh khiết của loại bưởi này. Vậy là ông quyết định tìm đến tận vườn bưởi Phú Diễn (Hà Nội) để tìm hiểu kỹ thuật trồng, chăm sóc bưởi diễn. Nhận thấy chất đất phù sa màu mỡ ở làng vườn Bách Thuận quê mình rất phù hợp với cây bưởi diễn, năm 2004 ông bàn với gia đình phá 6 sào vườn tạp trồng nhót, ổi, hòe kém hiệu quả để trồng 100 cây bưởi diễn. Khi đó ông Toàn chỉ nghĩ đơn giản trồng bưởi diễn để có quả bưởi ngon cho gia đình, họ hàng được thưởng thức một thứ đặc sản Hà Nội. Dù bận công tác nhưng dịp cuối tuần ông thường về quê tự tay chăm sóc vườn bưởi, vừa bởi đam mê vừa như thú vui tao nhã sau những giờ làm việc. Khi đó, cả làng cả xã chưa có ai trồng bưởi diễn nên toàn bộ kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng, trừ sâu bệnh cho cây do ông học mót của người làng Phú Diễn và tham khảo qua sách báo, trên mạng internet. Ông cũng truyền đạt lại cho người thân trong gia đình để thay ông chăm sóc vườn bưởi khi ông bận công tác.
Khi được hỏi kinh nghiệm chăm sóc để có vườn bưởi sai trĩu, quả đẹp hiện nay, ông Toàn chia sẻ: Bưởi diễn rất dễ trồng, chăm sóc tuy nhiên cũng đòi hỏi chất đất màu mỡ, vườn trồng phải cao, thoát nước nhưng duy trì độ ẩm thường xuyên về mùa hè. Hàng năm, vào giai đoạn cây ra hoa và cho quả, ông Toàn tiến hành đào xung quanh gốc để bón phân hoai mục và cung cấp khoáng chất cho cây. Cây được cung cấp cân đối chất dinh dưỡng sẽ sai hoa, đậu quả, quả căng mọng và không bị khô. Bưởi diễn cũng có thể bị sâu đục thân và bệnh vẽ bùa trên lá gây hại, ông thường tỷ mỷ bắt sâu thủ công hoặc phát hiện sớm để cắt tỉa cành lá bị bệnh chứ không dùng thuốc bảo vệ thực vật khi cây đã ra quả. Mấy năm gần đây, ông dùng túi bọc để bao quả, nhờ đó quả bưởi giữ được mẫu mã đẹp, màu vàng bóng, tránh tình trạng ruồi vàng đẻ trứng làm thối quả hoặc bị cháy nám do nắng gắt.
Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, 100 cây bưởi được ông Toàn mua giống từ Hà Nội về trồng đã sống đủ 100%, cây nào cũng sinh trưởng, phát triển tốt. Đến năm thứ ba, bưởi diễn cho ra quả đồng loạt và năm thứ bảy chất lượng quả rất tốt. Trung bình mỗi năm bưởi diễn của gia đình ông cho thu hoạch từ 70 - 100 quả/cây, nặng từ 700 - 900 gam/quả. Với 100 cây bưởi, gia đình ông thu được 7.000 - 10.000 quả bưởi diễn mỗi vụ, giá bình quân 30.000 đồng/quả, sau khi trừ chi phí đầu tư và dành một phần quả để biếu tặng họ hàng, bạn bè thưởng thức, gia đình ông vẫn thu lãi 150 - 200 triệu đồng/năm.
Chọn một quả bưởi ngon để bổ giữa vườn mời khách, ông Toàn cười tươi: Tôi vui nhất là bưởi đạt chất lượng tốt không kém gì bưởi trồng tại Phú Diễn, quy trình trồng bảo đảm bưởi sạch nên được thị trường ưa chuộng, bưởi chín đến đâu khách đến tận vườn mua hết đến đấy. Nhờ đó, hiện tôi có hai “lương”, một là lương hưu, hai là “lương” từ vườn bưởi. Thu nhập từ vườn bưởi thì nhàn và cao hơn. Hiện nay cây bưởi đã vào giai đoạn ổn định nên chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh rất ít, tôi vừa làm, vừa chơi mà vẫn có thu nhập khá.
Không giữ lợi nhuận riêng, mấy năm nay ông Toàn thực hiện chiết, ươm tại vườn hàng trăm cây bưởi diễn giống mỗi năm với mong muốn tạo điều kiện cung cấp giống để bà con quê mình cùng trồng bưởi diễn. Người đến hỏi mua một vài cây bưởi giống để trồng vườn nhà hay người có ý định phát triển kinh tế từ mô hình trồng bưởi diễn, ông đều chân tình chia sẻ kinh nghiệm và dặn dò chu đáo từng khâu ươm trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh. Đến nay, từ nguồn cây giống và hướng dẫn của ông Toàn, gần chục vườn bưởi diễn vàng rộ đã hiện hữu ngay giữa làng vườn Bách Thuận, mang lại thu nhập cao hơn cho các hộ làm vườn.
Theo Quỳnh Lưu - Báo Thái Bình
